电刀磨刀器万博吧

电刀磨刀器 - 一万博吧个明确的指南

当既熟悉厨房刀锋时,很多人都会转向电刀磨刀器。万博吧当然,市场上有各种各样的制造,型号和类型,以满足所有需求和预算。因此,如果您正在寻找一把电刀磨刀器,那么刀锋锋利的团队将把这个明确的指南放在一起,以帮助你做出明智的购买决定。

最后,你应该对……有一个很好的理解。

  • 在最好的电刀磨刀器中寻找什么万博吧
  • 你应该刀叉的是什么,不应该用电动磨刀器磨碎
  • 为什么你可能会选择一个电动磨刀器而不是一个磨石和…
  • 你能期待多少钱

但是,在我们深入研究适合你的完美卷笔刀的特质之前,让我们谈谈基本的……

你为什么要把菜刀保持锋利?

在安全的时候......

考虑一个锋利的厨刀作为安全刀看起来可能看起来很反感,而是这样看它......

当刀子变得钝或沉闷时,它可以轻松地滑下你试图准备的任何食物。结果你有较少的控制。除此之外,您还需要更多的力量来实现所需的切割行动。这使得斩数和切割更危险的过程。

另一方面,锋利的刀刃是可以预测的,所以当刀在食物表面收回时,它就不会滑倒。这使得它更容易和更安全的控制刀片如何通过食物。更大的控制等于更大的安全!

当然,除了安全方面,一把刀锋刀使食物准备随着切片,骰子和朱莉安而完全放松,让您能够继续创造美味菜肴的愉快任务。

所以,无论你是花几百美元、英镑或欧元买一把高端厨刀,还是花不到10英镑买一把地下室的配对刀,保持锋利是关键。

问题是,许多人害羞地远离任务,因为至少是初学者,它看起来像是一个艰巨的前景。

你可能看到过大厨煞费苦心、有条不紊地在一块日本磨石上上下移动刀片的画面,他比荷兰杰作更注重细节;或者,用锋利的刀锋击打珩磨的钢材。无论哪种方式,掌握它都是一项艰巨的任务。这就是为什么电动磨刀器提供了一个简单而有效万博吧的解决方案。

电动磨刀器 - 介绍

当您认为将石头用于几个世纪以削减刀片时,电刀磨刀器是相对最近的添加。万博吧问题是..

与手动锐化选项相比,电动磨刀器有用吗?

不幸的是,早期版本有点糟糕的声誉。他们会削弱刀刃或更糟糕的边缘,削减它们,从而使您的厨房刀无用。

然而,现在已经取得了很大的进步,最好的电动磨刀器有能力恢复剃须刀锋利的边缘,即使是最迟钝的工具。万博吧所以在目前的市场上,一个高质量的电动磨刀器绝对是有用的。

电动磨刀器的好处

虽然我们已经提到了电动磨刀器与传统磨刀石的效果,但还有一些其他的好处你可能想要考虑。让我们仔细看看其中的一些……

他们达到了快速的结果

一些最好的商业电动磨刀器有能力在几秒钟内放置在沉闷的刀上。甚至优质电刀磨刀刀万博吧你可以买到家用的,有能力在几分钟内磨好哪怕是最钝的刀。

或者,当你使用磨石时,有些需要先在水里浸泡。即使在那些没有的地方,也需要在刀接触表面之前做好适当的准备。

即便如此,它可以在10-15分钟的持续工作中掌握熟练的磨削器,以达到所需的结果 - 特别是如果刀片特别沉闷。

电动磨刀器使用简单万博吧

当你使用磨刀石时,真正的技巧是完善正确的角度来握刀,以保持一个均匀的磨刀。掌握这一点需要时间——在某些情况下,可能需要好几个小时。

相反,电刀磨刀器配有各种锐化和整理盘,这取万博吧决于它是一个,两个或三个阶段的磨削工具。无论哪种方式,过程都是一样的。

因为大多数机器都包含精确的角度指南,因此您不必担心获得角度,因为所有努力工作都已为您完成。

相反,您需要做的就是根据型号指令通过刀通过各种插槽,无论您的刀具有多沉闷,您都应该最终结束锋利的刀片。

换句话说,您可以在几乎没有技能的情况下在旁边达到突出的刀片。您真正需要担心的唯一部分是偶尔将任何刨花清空机箱。

电动磨刀器能磨出无万博吧瑕疵的刀

刀锋锐化的危险之一是,如果你不知道你正在做什么,那么对刀子做更多的伤害而不是好的。

例如,使用砂砾水平太低,例如,很可能是你昂贵的手动锻造大马士革钢日本厨师刀已经被毁了。

同样,用一个锐化的钢磨住一个厨房刀,磨刀钢的角度,而它不会永久毁灭,你可能不会做任何好处。

或者,买一个高质量的电动磨刀器,它有能力磨刀没有任何缺陷。虽然电动磨刀器可以并且确实可以去除刀片的直接表层,但现代版本的磨刀器这样做不会造成任何弯曲、凹痕或破损边缘。

轻松地在课程和细粒之间移动

我们已经提到过电刀刮刀在1-3个插槽之间,这取决于您购买的类型。万博吧每个槽都包含一个具有不同砂砾水平的涂层盘。

通过例如刃磨石,砂砾水平对应于内部包含的磨料颗粒的间隔密度。数量越高,颗粒密度越高,因此较小的研磨能力。有点像砂纸,更高的砂砾数意味着更精细的表面。出于这个原因,您可以购买带有100个砂砾的磨削石,高达30,000个砂砾及以上。

如果您想了解有关锐化石头的更多信息,特别是砂砾级别以及他们如何工作,我创建了一个有用的页面日本锐化石头

但回到电动刀磨刀器......万博吧

类似地,每个槽位都包含一个具有不同粒度的磁盘。这可能包括用于磨砺的较低沙砾水平的金刚石涂层圆盘,用于后期的更高水平磨砂、抛光和抛光圆盘。

因此,优质的电刀磨刀器可以让您在课程,中和精细刀之间移动,相对容易。您不需要担心在特定阶段使用的砂砾水平,因为为您提供了艰苦的工作。

从本质上讲,现代电动磨刀器采取艰苦的工作刀具,每当需要时,每个人都可以轻松实现超级锋利的刀片。

所以现在我们谈到了电刀磨刀器的优缺点,这只是我们看看一些缺点的权利和正确。万博吧

电磨刀器的缺点

他们缺乏手感

也许使用日本磨刀石磨刀最让人满意的事情之一是它能让你真正上手。它们给你绝对的控制权,许多刀迷会说,没有什么比高质量的磨刀石更能给你“感觉”。

电刀刮刀去除手感,以换取自动化方法,这意味着一些令人满意的结果。

也就是说,如果你没有电机技能或耐心来完善日本磨刀石磨刀,那么一个高质量的电动磨刀器可能是一个更好的选择。

并非所有刀具都适用于所有电刀磨刀器万博吧

如果你对刀具有所了解,你就会知道它们有单斜面和双斜面形式。例如,一些日本刀是单斜面的,这意味着刀片是锥形的,只有一个锋利点。

通常,许多欧洲刀具确实,一些日本刀具是双重膨胀的。这意味着它们在刀片两侧具有斜边缘。通常这是50/50比率。

结果,如果你通过双面电刀刮刀放一把单锥形刀,那么刀会被摧毁。

虽然大多数刀都可以,但重要的是要检查你的刀是单斜面还是双斜面,你的刀子刮刀是双面还是单面。

空间问题

随着厨房小工具的增加,许多厨房越来越小。可能没有工作站空间可以容纳一把电刀刮刀。虽然它们并不巨大,但他们确实占据了更多的空间,即珩磨钢或一套锐化的石头,可以方便地放在抽屉里。结果,他们可能不是每个人。

也就是说,那些投资质量的电刀刮刀的人将往往会经常使用。结果,其他(较小的使用)厨房小工具通常将被降级到橱柜以使方法。

所以我们已经解决了为什么你可能会选择一块磨刀刀和你应该刀的刀子,不应该以这种方式磨砺。我们还解决了电刀刮刀的一些优点或优势,甚至一些缺点。但是现在是时候搬到最好的电刀磨刀刀。万博吧此外,我们还将解决您可以的内容,并应该期望支付。

最好的电动磨刀器 - 要考虑的要点

考虑#1 - 安全

在处理刀具时,您真的需要思考安全。市场上有许多电动刀磨刀器,但有些是更坚固的,并增万博吧加了安全特征。寻找看起来坚固或精良的人,避免那些出现脆弱和便宜的人。许多优质的电动磨刀器完整的安全罩或指南来保护手,所以值得仔细看看你的钱。

考虑#2 - 兼容性

我们已经提到过这个问题,但是我们要再提一遍,因为它非常重要。

始终确保您想要磨削的刀具与您想购买的电刀磨刀器兼容。记得一些日本风格的单斜刀片是不兼容采用双面电刀磨刀刀。万博吧因此,如果您的大部分刀具都是单斜面,那么您应该投资质量的磨石或磨石集以锐化。

同样,刀具有不同程度的斜面,因此您可能希望考虑选择电动磨刀器可调锐化角度。这应该确保它可以处理绝大多数双锥刀。

考虑#3 - 多阶段锐化

为获得最佳效果,您应该选择具有多级锐化的电刀磨刀器。虽然一级电动磨刀器将研磨边缘,但可以使用2和3阶段产品来实现更好的专业成果

万博吧刀磨刀器与2阶段有能力磨和磨砺,而3阶段磨刀器也将抛光和完善。它有能力制造出超级锋利的边缘。

注意,2和3级电刀磨刀器一般成本更多,但在绝大多数情况下,您可以期万博吧待效果更好。

考虑#4 - 价格

最终的购买代价是价格。您可以支付尽可能多的电动刀磨刀器。也就是说,这是一个好主意支付你所需要的。

例如,如果你有昂贵的刀具,或者你经常做饭,那么买一个便宜的一次性电动磨刀器是不划算的。另一方面,如果你的刀具使用频率不高,你真的想花几百欧元或英镑买一个功能丰富的刀具吗?关键是在功能和使用之间取得平衡。

谈到价格,在最后一节我们将回答,您可以预期的支付。

电动磨刀器-你可能期望支付的

当然,当谈到价格时,天空是极限!但是,如上一节所述,关键是支付所需的费用。

例如,如果你正在寻找一个简单单级电动刀磨刀器然后,可以购买低于20.00美元的购买。然而,许多这些价格都是电池供电,只对更便宜的刀具来说真的有益。

两阶段电动磨刀器万博吧另一方面,根据您的需求,可以从20.00美元到150美元或更多的价格。

最后3级电刀磨刀器万博吧为顶级品牌高品质的机械,可从50.00美元到300美元或以上。

所以你有了它,所有你需要知道的关于家用电动磨刀器。万博吧希望它能给你所有的信息,你需要解决你的购买需求,但如果你仍然需要帮助或有任何问题,那么不要犹豫给我写信。

与此同时,别忘了留下来刀锋!

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